Email: comanda@tortdesign.ro Tel: 0752143843
Tort Aniversar Maxi-Chocolate-Vederea de sus

Tort Aniversar Maxi Chocolate

140,00 lei

Tort Aniversar Maxi Chocolate, sau ce se întâmplă când cofetari de top, pasionați de ciocolată, sunt lăsați să își dea frâu liber imaginației.

Cum a luat naștere acest Tort Aniversar Maxi Chocolate?

Nu ne putem asuma întregul merit pentru crearea acestui tort. El este în primul rând al frumoasei familii, care ne-a lansat provocarea.  Fuseseră cursanți la cursul nostru  Bake for Fun Parents and Kids. “ Ne plăcea dinainte ciocolata”, ne-au zis. “ La cursul vostru am lucrat cu ea, ne-am făcut cu mâinile noastre un minunat tort și am văzut ce frumos  se comportă! De ziua micuțului nostru vrem să faceți o creație specială: cel mai ciocolătos tort!”Și așa a fost!

 Cum se face un Tort Aniversar Maxi Chocolate?

Dragi fani Tort Design! Cine credeți că este actorul principal din această simfonie de gusturi? Bineînțeles: Ciocolata.

Este prezentă în cele mai fabuloase variante ale sale.  Să începem cu blatul subțire, care formează baza tortului și care separă diversele sale secțiuni. Este varianta cu ciocolată au unei rețete celebre din Italia: Pan di Spagna. Este un aluat nemaipomenit! Cuvântul “pufos” pare a fi inventat special pentru a descrie Pandișpanul produs după rețeta originală. Și noi așa îl facem!

Apoi, intră în scenă un protagonist faimos: Celebrul Mousse au Chocolat! Pentru el s-au inventat cuvintele “ușor” și “delicat”. Regele Franței, Louis al XVI, pentru care a fost creată această rețetă în secolul 18, recunoaștem, a fost un personaj controversat. Dar, înainte de toate, și cel mai important pentru compoziția tortului nostru, el a fost un Bon Viveur și un Gourmet! Cei care nu cred în acest adevăr istoric, se vor convinge de el la prima linguriță din tortul nostru! Avem trei variante: cu ciocolată neagră, cu ciocolată cu lapte, și cu ciocolata albă.  Fiecare cu caracteristicile ei, fiecare cu personalitatea ei, toate delicioase!  Sperăm să va fi trezit interesul!

Secretul rețetei din care se compune un Tort Aniversar Maxi Chocolate

Dar nu vrem să ne despărțim înainte de a dezvălui Protagonistul Secret al acestei opere de ciocolată: Crema Ganache. Ni se pare nedrept că ea nu este la fel de faimoasă precum Mousse au Chocolat. Are  cele două elemente ale unei mari rețete:

1.Are ingrediente puține și simple.

2.Este delicioasă!

Bineînțeles, nu este doar ciocolată și frișcă . Amestecată cu grijă, la temperatura potrivită, și răcită așa cum trebuie, pe mai multe paliere termice, această cremă este un adevărat deliciu, care de-abia așteaptă să fie savurat!

 Ce este cu decorul trăsnit la un astfel de Tort Aniversar?

Dragii adulți și dragi copii mari, care știți să citiți și înțelegeți aceste rânduri! Decorul nu este pentru voi! Voi aveți răbdare! Așteptați până când se taie feliile!

Când am decorat tortul, ne-am gândit la cei mai mici invitați. Ne-am gândit cu bucurie la mânuțele lor mici care vor fura de pe tort bucățele de ciocolată, Macarons-ii, cănițele de ciocolată și celelalte elemente de decor. Ne-am gândit la fericirea din ochii  și sufletele lor.  De-abia așteptăm să ne trimiteți poze sau filmulețe cu ei! Pe curând!

 

Compozitie Tort Aniversar Maxi Chocolate

Așa cum îi spune numele, tortul nostru este format aproape în întregime din ciocolată! În variantele sale pufoase, ușoare, delicate și delicioase

Cantitate Tort Aniversar Maxi Chocolate

Te rugăm să ții cont de Comanda minima de 3 kg pentru acest tort. Dacă nu ai chiar așa mulți invitați, te rugăm să ne suni la 0752143843. Suntem convinși că găsim o soluție.

Tortul tau incepe aici